Just nu står denna godbiten i ugnen och blir tillagad.



Under tiden har jag ägnat mig åt att göra Rocky Road-godis.



Superenkelt att göra! Smält 600 gram mörk choklad (70%) i en aluminiumskål över ett vattenbad. Det tar ca 5-10 minuter. Häll ner 3 dl salta jordnötter, 1 dl skalade pistagenötter, två påsar med Dumle mini-bites och två-tre nävar med mini-marschmallows. Rör runt ordentligt och sleva upp allt på en plåt med bakplåtspapper. Jämna ut så det täcker hela plåten, tryck ner några marshmallows och jordnötter som dekoration. Ställ in hela plåten i kylskåpet så att chokladen stelnar. När det är klart, skär upp i lagom stora bitar.

Återkommer lite senare med färdiggriljerad skinka och förhoppningsvis några färdiga bitar med Rocky Road =)